トントロ

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トントロの魅力と捌き方!

2020/12/15    , , , ,

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回は焼肉屋の定番トントロを捌いてお店で使うようにカットしていきます。 明日使えるトントロ雑学を交えながら進めていきたい ...

豚内臓仕込み

【みんな大好き】トントロの仕込み方教えます!

2020/12/16    , , ,

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 最近は焼肉屋でもトントロは定番のメニューですよね。 スーパーの肉売り場でもトントロが売っていることもあるくらい、身近に定着したホルモンの一つです。 カット ...

豚内臓

トントロってどこの部位?詳しく教えます!

2020/12/15    , ,

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです! 皆さんトントロってご存じですか? 焼肉屋や最近では居酒屋のメニューにも登場したり、馴染みのあるお肉ですよね。 スーパーでも売られているので、見たことや食べ ...

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