日別アーカイブ:2020年11月05日

豚内臓

ホルモンて何?詳しく解説します。(豚の大腸編)

以前の投稿で、このブログでのホルモンの定義=「畜産副生物」とお考え下さいと書きました。 この場合のホルモンはガツ、コブクロ、ハラミ、マメ、レバーなど全てを総称しての呼び方でした。 ではよくお店のメニュ ...

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