どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。
以前ホルモンしま田千代田本店について書いたので、
今回はホルモンしま田大友店についてだらだら書いていこうと思います。
ホルモンしま田大友店がオープンするまで
ホルモンしま田大友店はホルモンしま田の2号店として群馬県前橋市大友町に2017年11月3日にオープンしました。
千代田本店が2016年5月8日にオープンしたので約1年半後のオープンです。
大友店がある場所は元々は鳥MASAという焼鳥屋さんがありました。
不動産屋の方にテナントを探してもらっていて、
丁度鳥MASAさんがお店を閉めるタイミングで条件が合いそのまま居抜きでお店を始めることになりました。
たしか8月頃にお店がみつかり、9月からお店に入って準備を始めました。
大友店をオープンする為に千代田本店を2017年10月30日～2018年1月21日まで一旦休業にしました。
今思うと本店を営業しながら大友店の準備して、10月30日から11月2日の僅かな期間でよくお店がオープンで来たなと思います。
大友店オープンするまで今の大友店の店長は別な仕事をしていたのでお店の準備には参加できていませんでした。
大友店がオープンする初日の営業開始1時間前までダクトの工事も完了していませんでした。
かなりのバタバタ状態でオープンしたのを覚えています。
大友店はどんなお店？
千代田本店とは違い、大友店は郊外で駐車場もありダクトも完備しています。
ダクト完備のテーブル席4人掛け5席、6人掛け1席、ダクト完備の8人掛け座敷が1席、
ダクト未完備の4人掛けテーブルが2席、カウンター3席で45席くらいあります。
もし煙が嫌な方は大友店を是非ご利用ください。
カップルやファミリーの利用も多く、明るいワイワイした賑やかなお店です。
常連さんも多く、本店から長く利用してくださっている方も多いです。
同じ敷地の隣が城田ホテルさんなので出張や旅行で来られた県外からのご来店のお客様も多いです。
大友の店の営業時間は17時～24時で23時フードラストオーダーです。
2020年6月からコロナ等の影響もあり新たなことを模索した結果、
ランチ限定でしまじろうカレーという新業態も始めることが出来ました。
現在11時30分～14時まで限定で営業しています。
ホルモンしま田、しまじろうカレー共に定休日は毎週月曜日です。
しまじろうカレーについてはまた詳しく別な機会に書いていこうと思います。
最後に
2020年11月3日でホルモンしま田大友店も何とか無事3周年を迎えることが出来ました。
まだまだ短いお店ですが、これからも5年10年更に続けていけるような皆さんに満足していただけるお店にしていきます。
千代田本店共に大友店もこれからもよろしくお願いします。
