牛ハツ

どうもぶっちゃーしまだです。 今回は牛ハツの仕込みを詳しく解説していこうと思います。 しかも、５種類のカット方法で分かりやすく解説します！ 以前の記事で牛ハツについては詳しく書いているので参考にしてく ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 ホルモン、レバー、ミノ、ハツ、このへんの部位は、 どこの焼肉屋でも定番の内臓メニューですよね。 今回はそんな定番の牛ハツについてご紹介します。 以前豚ハツ ...