HOME > 2020年 > 12月 > 13日 日別アーカイブ:2020年12月13日 牛内臓仕込み 【焼肉と言えばコレ】牛タンの仕込み方を詳しく解説! 2020/12/17 仕込み, 内臓, 牛, 牛タン どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 以前牛タンに付いて書いたので、今回は牛タンの仕込み方について詳しく書いていこうと思います。 牛タンの仕込み①皮むき 牛タンはこんな感じで初めは皮が付いてい ...