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【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです！ 今回は豚のハツ(心臓)を仕込んでいこうと思います！ ホルモン屋やもつ焼き屋の定番のハツを今回はカットの仕方を変えて食べて ...

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回は豚のフワ(肺)を仕込んでいこうと思います！ スーパーなどでもあまり見かけないので、始めてみる方も多いと思います。 ...

【オープニング】 はい、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 いつも動画ご視聴ありがとうございます。初めての人ははじめまして。 いつもは１つの豚の部位を捌いているんですけど、 今回は『つな ...

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回はのどがしらの仕込みを解説していこうと思います！ のどがしらって何？って思ったそこのあなた！ 人生損してるかもしれま ...

  【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回は豚の横隔膜、ハラミとサガリを仕込んでいきます！ 牛のハラミは焼肉屋の定番ですが、豚のハラミはなぜか隠 ...

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回はガツを仕込んでいきたいと思います。 ガツは豚の胃袋で、豚の内臓の中でもメジャーな部位ですよね。 今回はその胃袋をガツ ...

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回は焼肉屋の定番トントロを捌いてお店で使うようにカットしていきます。 明日使えるトントロ雑学を交えながら進めていきたい ...

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回から色々なホルモンの部位を捌いて解説していこうと思います！ で、本日は豚のタンを捌いてお店で使うようにカットしていき ...

 【オープニング】 はい、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 前回の動画で捌いたコストコの牛タンを焼いて食べていきます。 臭いとか色々な口コミありますが、実際どうなのか食べて検証したい ...