ぶっちゃーしまだ

報告 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 いつも動画ご視聴ありがとうございます。   普段はお肉捌いたり料理作ったりの動画なんですけど、今回は報告の動画になります。 ...

【オープニング】 どうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 コストコで売ってる塊肉買っても使いきれるか心配、、。そんな方も多いですよね！ 今回はコストコのスペアリブで簡単に出来る料理を ...

  どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 皆さんトンパイってご存じですか？   なんとなく名前の響き的にピンときた人も多そうですね。 今回はそんなトンパイについて詳しく解説 ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 今回は豚のフワの捌き方を詳しく解説していこうと思います。 フワは肺の事で別名フク、バサ、プップギ、ヤオギモなどと呼ばれます。 フワについての詳しい解説はこ ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 今回は詳しく豚のブレンズの取り出し方を解説します。 以前にブレンズについて詳しく書いているので、是非そちらも参考にして下さい。 ブレンズとは脳味噌の事です ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 皆さんブレンズってご存じですか？ ブレンズは脳味噌のことです。 今回はそんなブレンズについて詳しく解説していきます。 ブレンズについて ちなみに皆さん動物 ...

どうもホルモンしま田のブッチャーしまだです。 今回は栄養の王様豚レバーの捌き方を詳しく解説していこうと思います。 レバーとは肝臓の事です。 豚レバーの詳しい情報は以前の記事参考にしてください。 豚レバ ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 以前マメ(腎臓)の詳しい解説は書いたので、今回はマメの捌き方を書いていこうと思います。 あまり食材としては馴染み無いですが、じつは美味しい部位なので是非試 ...

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 今回の動画はちょっと大人向けな動画になっています！ １８歳未満の方には見せられないかもしれません！ 皆さんちなみにホーデ ...

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 最近マニアックな部位が多かったので、メジャーどころを捌きます。 今回は『栄養の王様』豚レバー(肝臓)を捌いて、焼いて食べ ...