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【通な味】マメってなに?詳しく解説します!
どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 マメって聞いて内臓の部位が想像できる人は中々のホルモン通だと思います。 自分自身ホルモン屋をやるまでは見たことも聞いたこともなかったです。 中々一般的な焼 ...
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牛レバーとは?詳しく解説します!
どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 牛のレバー刺しって美味しかったですよね。 焼いたレバーには無いあのとろっとした食感は、思い出しただけでもよだれが出そうです。 早いものでレバ刺しが禁止にな ...
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豚レバーとは?詳しく解説します!
どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 スーパーや居酒屋でも置いてある定番のホルモンといえばレバーですよね。 居酒屋でもレバー刺し(現在禁止)やレバニラ、レバーフライなど人気メニューが多いです。 ...
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豚タンて何?詳しく解説します!
どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです! 牛タンといえば焼肉のスタートの定番といっても過言ではないですよね! でも皆さん豚タンて食べたことありますか? ホルモンしま田をやっていてビックリしたことの ...
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豚ハラミってどんな部位?詳しく説明します!
どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです! 皆さん牛ハラミを食べたことありますか? きっと焼肉屋やステーキ屋で食べたことある人も多いと思います。 では豚ハラミ食べたことありますか? まだ食べたこと無 ...