日別アーカイブ：2020年10月15日

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 シキンと聞いてピンとくる人が日本中探してどれくらいいるでしょうか？ 自分自身ホルモン屋でバイトしている時に店主からシキン食べる？と言われて 頭の中が「？？ ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 皆さんドーナッツは好きですか？ 今回紹介するのは小麦粉の生地に水・砂糖・バター・卵などを混ぜて 油脂で揚げたものではありません。 今回紹介するドーナッツは ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 タケノコって食べたことありますか？ 春が旬の煮物や混ぜご飯が美味しい野菜じゃないですよ。 今回紹介するタケノコは豚の心臓近くの太い動脈のことです。 タケノ ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 ホルモン、レバー、ミノ、ハツ、このへんの部位は、 どこの焼肉屋でも定番の内臓メニューですよね。 今回はそんな定番の牛ハツについてご紹介します。 以前豚ハツ ...

どうもホルモンしま田のぶっちゃーしまだです。 意外と身近なホルモンの一つにハツがありますよね！ 焼肉屋、焼き鳥屋なんかでも定番の部位ですね。 知ってる人も多いと思いますが、ハツは心臓のことです。 he ...