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【日本のホルモン料理】家で簡単プロの味!!「群馬風もつ鍋」

2021/2/5    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 寒い時期って鍋が恋しくなりますよね。 皆さんは何鍋が好きですか? 今回は寒い時期にぴったり、シロコロとキクアブラで作る絶品 ...

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【白くなる?!】センマイの魅力と捌き方

2021/2/5    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 ダイエット中誘われたて焼肉来たけど、どれもカロリー高そうで悩んじゃう。 そんな人も多いですよね。 でも安心してくださいセン ...

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【集合体恐怖症】グロいけど美味い!!ハチノスの捌き方

2021/1/30    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 皆さんキリンは胃が4つあるって知っていましたか? 今回仕込むのはキリンではありません。 同じ反芻動物の牛も実は胃が4つある ...

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【日本のホルモン料理】「もつ煮」を焼肉屋目線で語る!!

2021/1/29    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 皆さん群馬のソウルフードと言えば何を思い浮かべますか? 焼きまんじゅう?水沢うどん? いいえ、やっぱり群馬と言えばもつ煮で ...

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焼肉屋が教える!! 豚足の魅力と捌き方

2021/1/28    ,

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだ 豚の足って前足と後ろ足どっちが美味しいか知っていますか? 今回は豚足の雑学交えながら、実際に豚足仕込んで食べていきます。 誰でも ...

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【日本のホルモン料理】最強おつまみ「せんじ肉」って何?

2021/1/24    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 ホルモン買ったけど、食べきれなくて余っちゃう。 そんなことありますよね。 そんな時に使える簡単おつまみレシピを紹介します。 ...

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これって何?定番ホルモン「シロコロ」の魅力と捌き方

2021/1/21    

【オープニング】 はいどうも、ホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 焼肉屋とかホルモン屋行くと名前だけだと何だかわからない。 そんな部位多いですよね。 皆さんシロコロってご存じですか? 今 ...

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【禁断映像】生ユッケVSレアユッケ違いがあるのか食べ比べ

2021/1/19    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 皆さんユッケは好きですか? やっぱり生肉って美味しいですよね。 最近は色々厳しいので生のユッケを提供するお店も少ないです。 ...

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【削除覚悟】焼肉屋の秘伝のタレ作り方公開します

2021/1/19    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 皆さん、焼き肉屋のタレってどう作っているか気になりませんか? 今回いままでずっと隠してきましたが、ホルモンしま田のタレの作 ...

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【ホルモン界コリコリ王】喉軟骨の魅力と捌き方!!

2021/1/14    

【オープニング】 はいどうもホルモンしま田チャンネルのぶっちゃーしまだです。 皆さんコリコリ食感好きですか?自分は大好きです。 今回はコリコリ食感好きは必見です!! これだけ買えば家で美味しい焼肉楽し ...

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